التخطي إلى المحتوى الرئيسي


خدمة الوجبات الخاصة

تتوفر وجبات خاصة للرضع والأطفال، وكذلك للمسافرين الذين لديهم متطلبات غذائية محددة بسبب ظروف صحية أو معتقدات دينية. يتم إعداد جميع الوجبات بعناية باستخدام مكونات طازجة وطبيعية تضيف نكهة مميزة لرحلتك.

معلومات عامة

  • يمكن تقديم طلبات الوجبات الخاصة حتى 24 ساعة قبل موعد الرحلة عبر موقعنا الإلكتروني أو تطبيق الهاتف المحمول أو مركز الاتصال أو مكاتب المبيعات.
  • يمكن لأعضاء Miles&Smiles تنظيم تفضيلاتهم الخاصة من الوجبات من خلال حساباتهم الفردية. إذا اختار أعضاء برنامج Miles&Smiles وجبات خاصة في قسم "تفضيلات الوجبات" في ملفهم الشخصي، فسيتم تقديم القائمة المختارة، على الرغم من أن هذا قد يختلف تبعا للطائرة و/أو الأسباب التشغيلية.
  • بما أننا لا نستطيع ضمان خلو الطائرة من مسببات الحساسية، فإننا لا نتحمل مسؤولية أي ردود فعل تحسسية. عند حجز رحلاتهم، يمكن للمسافرين الذين يعانون من حساسية تجاه أطعمة معينة اختيار وجبة خاصة مناسبة من الخيارات المتاحة.
  • يتم إعداد الوجبات المقدمة على متن رحلاتTurkish Airlines وفقا لأحكام الشريعة الإسلامية المتعلقة بالغذاء.
  • قد تختلف عناصر قائمة الطعام المقدمة لخدمة الوجبات الخاصة بين Economy Class وBusiness Class.

الوجبات الخاصة المتعلقة بالحالة الصحية

وجبة خاصة لمرضى السكري (DBML)




متاحة للمسافرين المصابين بمرض السكري (ارتفاع مستويات السكر في الدم). تتميز وجباتنا المخصصة لمرضى السكري بانخفاض نسبة السكر فيها، وتحتوي على كميات متوازنة من البروتين والدهون والألياف والكربوهيدرات المعقدة. تحتوي الوجبات على أصناف مثل اللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان والدواجن منزوعة الجلد والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة ومنتجات الحبوب. الأطعمة المقلية غير مشمولة.

وجبة خالية من الغلوتين (GFML)




متاحة للمسافرين الذين يعانون من حساسية الغلوتين. قد تحتوي الوجبات على مواد مثل البيض ومنتجات الألبان واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية ومنتجات الدواجن والفواكه والخضروات والأرز والذرة والبطاطس والبطاطا الحلوة والشوفان الخالي من الغلوتين والحنطة السوداء والبقوليات والكينوا وبذور الكتان وبذور عباد الشمس والزيوت السائلة والدهون الصلبة والمنتجات الحاصلة على شهادة خلوها من الغلوتين. قد تحتوي الوجبات الخفيفة الخالية من الغلوتين على كميات ضئيلة من الغلوتين، وهي غير مناسبة للمسافرين الذين يعانون من حساسية القمح.

وجبات خاصة تتعلق بالمعتقدات الدينية

وجبة كوشر (KSML)




تتوفر وجبات كوشير للمسافرين الذين يتبعون قوانين النظام الغذائي اليهودي. يتم إعداد وجباتنا المعتمدة كوجبات كوشير وفقا لمعايير الكوشير، ويتم تغليفها بعناية وختمها مرتين، وتسليمها للمسافرين عند الطلب.

وجبة جاين نباتية (VJML)




متاحة للمسافرين الذين يتبعون مبادئ النظام الغذائي جاين. تتضمن الوجبات/الوجبات الخفيفة الصلصات والتوابل الهندية، بالإضافة إلى أصناف مثل التوفو والبقوليات والحبوب والأرز والفواكه والخضراوات. لا تحتوي الوجبات على الدواجن أو اللحوم أو الأسماك أو المأكولات البحرية أو البيض أو الخضراوات الجذرية أو البصل أو منتجات الألبان.

وجبة نباتية آسيوية (AVML)




تحضر الوجبات النباتية على الطريقة الهندية باستخدام التوابل الهندية والنكهات العطرية؛ وتشمل مكونات مثل الخضراوات والبقوليات والحبوب والتوفو ومنتجات الألبان والفواكه الطازجة/المجففة. لا تحتوي الوجبات على اللحوم أو منتجات اللحوم أو الأسماك أو المحار أو البيض أو الجيلاتين الحيواني.

وجبة هندوسية غير نباتية (HNML)




متاحة للمسافرين الذين يتبعون مبادئ النظام الغذائي الهندوسي. هذه الوجبات المتأثرة بالمطبخ الهندي غير نباتية وقد تحتوي على لحم الضأن والدجاج والسمك والحبوب والبيض والحليب ومنتجات الألبان. لا تحتوي الوجبات على لحم العجل أو لحم البقر أو منتجات لحم البقر الثانوية أو الأسماك النيئة/المدخنة.

الوجبات الخاصة المتعلقة بالتغذية

وجبة نباتية (VGML)




متاحة للمسافرين الذين لا يتناولون المنتجات الحيوانية. تحتوي الوجبات على أطعمة غنية بالبروتين مثل العدس والتوفو والفاصوليا، بالإضافة إلى الخضراوات والفواكه والمكسرات الغنية بالحديد والكالسيوم. لا تحتوي الوجبات على اللحوم أو منتجات اللحوم أو الأسماك أو الدواجن أو العسل أو البيض أو منتجات الألبان.

الوجبات الخاصة المتعلقة بالرضع والأطفال

وجبة الأطفال الرضّع (BBML)




تتوفر أغذية الأطفال الرضع التي تقدم في برطمانات زجاجية للمسافرين الرضع الذين تقل أعمارهم عن سنتين، وتشمل أصناف مثل الفاكهة والخضروات وهريس اللحم والحلوى. لا تحتوي وجبات الأطفال على لحم البقر أو اللحوم بالعظام أو الأطعمة الحارة أو القمح أو الغلوتين أو الأسماك أو البيض أو الفواكه الحمضية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن إحضار طعام الأطفال (سائل أو صلب) على متن الطائرة في عبوات تصل سعتها إلى 100 مل.

وجبة الأطفال (CHML)




تم تحضيرها وتقديمها لتناسب الاحتياجات الغذائية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2 و 12 عام. تشمل الوجبات أصنافاً مثل أعواد الجزر والجبن والبسكويت والأطعمة التي تُؤكل باليد والفواكه الطازجة وعصائر الفاكهة. لا تحتوي الوجبات على أسماك أو لحوم بالعظام أو أطباق حارة أو متبلة أو بذور أو حلوى صلبة.

Food allergies




Your comfort and safety onboard is at the heart of everything we do. We understand that travelling with a food allergy requires extra care, and make every reasonable effort to support our passengers throughout their journey. However, as aircraft cabins are shared environments and inflight catering involves complex preparation processes, we are unable to guarantee an allergen-free experience on board.

The cabin environment




On all of our flights, foods that may contain nuts and other allergens are served. Other passengers may also bring their own food on board. For this reason, traces of allergens may be present in the cabin air or on surfaces. Unless required by applicable law, inflight announcements regarding passenger allergies are not made.

Our inflight meals




All meals, including special dietary options, are prepared in catering facilities where a wide variety of ingredients some of which may contain allergens are handled. While strict food safety standards are followed, we are unable to guarantee that any meal will be completely free from allergenic traces.

Preparing for your journey




If you have a nut allergy or any other food allergy, we kindly encourage you to plan ahead. Speaking with your doctor before travel can help you prepare a proper allergy action plan. Please ensure that all prescribed medication including epinephrine auto-injectors is carried in your hand luggage, and consider bringing your own food on board, provided it does not require refrigeration, heating, or special handling.

Customers with severe allergies are warmly invited to inform us in advance so that we may offer guidance and take reasonable steps where possible. For further assistance, please contact your local Turkish Airlines office.

الأسئلة الشائعة حول طلبات الوجبات الخاصة

متى وكيف يمكن للمسافر طلب وجبة خاصة؟ تعرف على المزيد

يمكنك تقديم طلب وجبتك الخاصة حتى 24 ساعة قبل رحلتك عبر موقع Turkish Airlines الإلكتروني أو تطبيق الهاتف المحمول أو مركز الاتصال أو مكاتب المبيعات.

ما هي الإجراءات التي يمكن اتباعها بالنسبة للمسافرين الذين يعانون من حساسية تجاه الطعام؟ تعرف على المزيد

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه منتجات مثل المكسرات أو الفول السوداني، فمن المهم التأكد من إحضار تقرير طبيبك وأي أدوية ضرورية (مثل جهاز حقن الأدرينالين التلقائي) في حقيبة يدك. كما نوصي بإبلاغ طاقم الطائرة بحالتك قبل الرحلة. يمكنك تقديم طلبات للحصول على قوائم طعام خالية من مسببات الحساسية حتى 48 ساعة قبل رحلتك؛ ومع ذلك، لا يمكننا ضمان بيئة خالية تماما من مسببات الحساسية على متن الطائرة.

هل تتوفر خيارات غذائية دينية؟ تعرف على المزيد

في الظروف العادية، يتم إعداد جميع الوجبات المقدمة على متن رحلاتنا وفقا لقوانين الغذاء الإسلامية (الحلال). تقدم خدمة الوجبات الخاصة لدينا خيارات قائمة طعام مناسبة لمختلف المعتقدات الدينية. تتوفر وجبات كوشير (KSML) للمسافرين اليهود؛ كما تتوفر وجبات هندوسية (HNML) ووجبات نباتية جاينية (VJML).

ما هي خيارات الوجبات الخاصة؟ تعرف على المزيد

يتم تقديم بدائل وجبات خاصة بناء على المتطلبات الصحية أو الغذائية أو الدينية. وتشمل هذه الوجبات وجبات مرضى السكري (DBML)، والوجبات الخالية من الغلوتين (GFML)، والوجبات الكوشر (KSML)، والوجبات النباتية الجينية (VJML)، والوجبات النباتية الآسيوية (AVML)، والوجبات الهندوسية (HNML)، والوجبات النباتية الصرفة (VGML)، ووجبات الأطفال الرضع (BBML)، ووجبات الأطفال (CHML).

هل تختلف قوائم الوجبات الخاصة باختلاف درجة مقصورة الركاب؟ تعرف على المزيد

قد تختلف قوائم الوجبات الخاصة حسب ما إذا كنت مسافرا على Economy Class أو Business Class. في كلتا درجتي مقصورة الركاب، يتم إعداد وجبات خاصة وفقا لنفس معايير النظافة والجودة العالية.

كيف تتم إدارة طلبات الوجبات الخاصة؟ تعرف على المزيد

إذا كنت عضو في برنامج Miles&Smiles، يمكنك بسهولة إدارة تفضيلاتك الخاصة بالوجبات من خلال حساب عضوية M&S خاصتك. يمكنك اختيار وجبتك الخاصة عند حجز رحلتك أو تحديث تفضيلاتك قبل الرحلة.

هل توجد خدمة وجبات خاصة للرضع والمسافرين الصغار؟ تعرف على المزيد

نقدم خيارات وجبات خاصة تتناسب مع الاحتياجات الغذائية للمسافرين الرضع (أقل من سنتين) والمسافرون الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين سنتين و 12 سنة.