INFORMATIONS DETAILLEES RELATIVES A LA RESTAURATION SELON LA CLASSE CABINE

Business Class

Vols domestiques

Pendant le vol, nous vous proposons les produits les plus frais et exquis qui soient, méticuleusement préparés et présentés. Nos toutes dernières friandises comprennent des omelettes faites maison, une sélection d’apéritifs turcs régionaux et des plats grillés tels que le kebab Adana. En outre, notre sélection de pains comprend maintenant le pain au levain, le pain pita au sésame ou les petits pains focaccia aux pommes de terre. Des boissons chaudes et froides sont proposées avec les repas.

 
Vols internationaux

Préparés le jour même et en petites quantités par des chefs experts utilisant les ingrédients les plus frais qui soient, les repas à bord sont créés conformément aux tendances en matière d’alimentation saine, avec plus de protéines, de fruits et légumes, et moins de glucides.

Le service de restauration en Business Class varie en fonction du temps de vol et de la durée des vols internationaux. Nos menus changent chaque semaine et mettent toujours en valeur des ingrédients frais et de haute qualité. En plus des petits-déjeuners et des repas chauds/froids, un service d’en-cas est proposé sur certains vols.


Vols intercontinentaux

Business Class

Les passagers sont accueillis à bord avec un « verre de bienvenue » et une présentation du menu de restauration du vol.

Trois repas principaux sont proposés sur les vols intercontinentaux, ainsi qu’un service d’en-cas sur certains vols. Notre service de restauration comprend désormais des pâtes et des raviolis faits maison, ainsi que des plats principaux tels que plusieurs types de kebab rôti au charbon, du poisson grillé et une sélection d’apéritifs locaux.

Des produits fabriqués avec des ingrédients plus sains sont disponibles pour le petit-déjeuner, tout comme trois options pour le plat principal et des plats sucrés tels que des crêpes et des pancakes.

Après votre repas, vous pouvez choisir parmi une vaste sélection de boissons chaudes ou opter pour du café turc traditionnel accompagné de ses délices. Avec l’option Repas à la demande, les passagers en Business Class peuvent demander, à tout moment et pour leur confort, leur service de repas sur les vols intercontinentaux de nuit au départ/à destination d’Istanbul. Pour en savoir plus, veuillez consulter la page Repas à la demande. En plus de nos nouveaux menus, nous proposons depuis peu une variété de mocktails maison (cocktails sans alcool) et de boissons détox maison à base d’ingrédients sains.

Avec des plats traditionnels turcs et internationaux préparés avec des ingrédients locaux et de saison, les mets que nous vous avons concoctés vous accompagneront dans les airs.

Economy Class

Vols domestiques 

Sur les vols intérieurs, les passagers de la Economy Class se voient servir des sandwichs gastronomiques chauds au beurre. Ces délicieux sandwichs chauds contiennent des vinaigrettes et des garnitures telles que du pesto, du Girit Ezme (dips crétois), des escalopes de poulet, de la feta et d’autres ingrédients. Les sandwichs sont préparés avec une variété de pains allant des petits pains au levain et aux pommes de terre au pain pita au sésame et au levain Trabzon. De plus, les sandwichs préparés pour les passagers végétariens sont toujours prêts.


Vols internationaux et intercontinentaux

Élaborés avec des produits de la plus haute qualité de la cuisine turque et internationale, nos menus savoureux sont préparés en fonction de vos préférences personnelles et soigneusement présentés avec des produits frais de saison sur les vols internationaux et intercontinentaux en Economy Class. Les menus varient selon la durée et l’heure de départ des vols. Le service de petit-déjeuner inclut des options chaudes/froides telles que des œufs, du muesli fait maison et un assortiment de fromages. Le service de dîner inclut des options chaudes/froides telles que des hors-d’œuvre locaux et des choix de pâtes et de grillades.

En outre, les passagers sur les vols internationaux peuvent demander un repas spécial en fonction de leurs besoins et de leurs préférences, et ce jusqu’à 24 heures avant leur départ. Des menus adaptés à vos impératifs médicaux, diététiques et religieux spécifiques sont préparés sur demande. Pour plus d’informations, veuillez consulter notre page dédiée à notre service de repas spéciaux.

Avec des plats traditionnels turcs et internationaux préparés avec des ingrédients locaux et de saison, les mets que nous vous avons concoctés vous accompagneront dans les airs.