Point de départ de la route de la soie, Xi An est l'une des régions les plus animées du pays avec ses quelque 12 millions d'habitants. Certaines traditions chinoises sont encore bien présentes dans certaines parties de la ville. Xi An est donc une destination idéale pour se plonger dans la culture chinoise. Dans les régions plus anciennes, vous pouvez imprimer un texte calligraphié sur de la soie, en pictogrammes chinois. Pour déguster de succulents plats chinois, il vous suffit de vous rendre dans les restaurants locaux.