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特別食サービス

特別食サービス

ターキッシュ エアラインズの無類のケータリングサービスは、健康上、宗教上、および倫理上の理由で特別食サービスをお求めのお客様や、乳幼児および子供向けの特別食サービスをお求めのお客様のご要望にお応えいたします。

食事の種類 説明
アジア風ベジタリアンミール(AVML) 肉、肉由来の食品(鶏肉、動物性脂肪、卵など)、魚は含まれません。乳製品、豆類、野菜、鉄分とカルシウムが豊富なドライフルーツとナッツの一部またはすべてが含まれます。
ヒンズー教ミール(HNML) *
牛肉、子牛肉、豚肉、生魚、燻製の魚加工品は含まれません。子羊肉、鶏肉、魚、乳製品、カレーやスパイスで味付けした食品の一部またはすべてが含まれます。
生野菜ミール(RVML) カフェインを含む食品、加工された食品添加物、食品保存料は含まれません。生のフルーツ、生野菜、搾りたてのフルーツジュースの一部またはすべてが含まれます。
ベビーミール(BBML) 骨付き肉、スパイスの効いた食品、小麦、グルテン、魚、卵、酸味のあるフルーツ、豚肉、牛肉は含まれません。フルーツ、野菜、肉のピューレ、デザートの一部またはすべてが含まれます。
ユダヤ教ミール(KSML) ユダヤ教の食事の規定と伝統に従って調理されています。
シーフードミール(SFML) 地元のレシピを使って調理された魚介類が含まれます。
低刺激ミール(BLML) スパイス、黒コショウまたは赤トウガラシが使われている調味料、ガスを発生させる野菜(カリフラワー、ズッキーニなど)、カフェインを含む食品、揚げ物は含まれません。カフェインを含まないお茶およびコーヒーと一緒にお出しいたします。
低カロリーミール(LCML) 揚げ物、脂肪分の多い食品、糖分の多い食品、ソース、ドレッシングは含まれません。赤身肉、低脂肪乳製品、生のフルーツ、生野菜、穀物、甘味料の一部またはすべてが含まれます。
厳格なベジタリアンミール(VGML) 動物性食品(肉や、蜂蜜、卵、乳製品、魚、鶏肉、ラードなどの動物由来の食品)は含まれません。高タンパク質食品(レンズ豆、豆腐、豆類など)、野菜、生のフルーツ、鉄分とカルシウムが豊富なドライフルーツとナッツの一部またはすべてが含まれます。
チャイルドミール(CHML) 骨の付いた魚または肉、ドライフルーツ、ナッツ、シード、スパイスの効いた食品、ドレッシング、ソース、煮詰めたスイーツ(ハードキャンディ)は含まれません。すりおろしたニンジン、チーズ、クラッカー、フィンガーフード、生のフルーツ、フルーツジュースの一部またはすべてが含まれます。
低脂肪ミール(LFML) 揚げ物、油っこい食べ物、クリームおよびチーズベースのソース、卵黄、臓物、魚介類、魚卵、キャビア、加工食品、食品添加物は含まれません。赤身肉、皮なし鶏肉、生のフルーツ、生野菜、全粒粉パン、低脂肪乳製品、ドレッシング、ソースの一部またはすべてが含まれます。
ジャイナ教徒用ベジタリアンミール(VJML) 鶏肉、肉、魚、魚介類、卵、乳製品、根菜、タマネギの仲間の野菜は含まれません。フルーツ、野菜、スパイス、豆腐、豆類、米、穀物の一部またはすべてが含まれます。
糖尿病対応ミール(DBML) 揚げ物は含まれません。脂肪分のない肉、無脂肪乳製品、皮なし鶏肉、魚および海産物、野菜、フルーツ、全粒粉パン、その他の穀物の一部またはすべてが含まれます。
低塩ミール(LSML) 塩漬け食品、燻製食品、アンチョビ、オリーブ、プロセスチーズ、ふくらし粉入りの小麦粉やベーキングパウダーなどのパン焼き用の粉、ブイヨン、ドレッシングまたはソースが使われている食品は含まれません。無塩マーガリン、減塩の朝食用食品、減塩チーズ、ニンニク、タマネギ、セロリの一部またはすべてが含まれます。
ラクトオボベジタリアンミール(VLML) 肉、肉由来の食品、魚、鶏肉、ラードは含まれません。高タンパク質乳製品、卵、植物性チーズ、野菜、フルーツ、鉄分とカルシウムが豊富な豆類の一部またはすべてが含まれます。
フルーツミール(FPML) 食品保存料、食品添加物は含まれません。生のフルーツまたは亜硫酸塩が使われていないドライフルーツが含まれます。
東洋風ベジタリアンミール(VOML) 肉、鶏肉、魚介類、卵、乳製品は含まれません。フルーツ、野菜、スパイスが含まれます。
グルテンフリーミール(GFML) 小麦、小麦粉、キャビア、オート麦、大麦、パスタ、パン、スティックパン、練り粉、ケーキ、ペストリー、グルテン入りのクリスプブレッド、クリーム、肉風味の食品添加物、ドライフルーツとナッツ、麦芽製品、グルテン入りのチョコレートは含まれません。生のフルーツ、生野菜、パフドライス、グルテンフリーのクリスプブレッド、豆乳、ポテト、大豆粉、米粉、乳製品、サゴ、オイルの一部またはすべてが含まれます。
低乳糖ミール(NLML) 牛乳、ヨーグルト、チーズ、卵、アイスクリーム、バター、ビスケット、ケーキ、野菜および肉のクリーム煮またはパン粉揚げ、オムレツ、クレープ、インスタントスープ、インスタントコーヒー、チョコレート、乳製品入りのパンは含まれません。肉、鶏肉、生野菜、乳糖が入っていないフルーツ、牛乳代わりの豆乳ドリンク、乳成分を含まないコーヒークリームの一部またはすべてが含まれます。
* 牛肉が含まれないベジタリアンミールではないお食事
ターキッシュ エアラインズのフライトでご提供している食品はすべて、イスラム教の習慣に従って調理されたイスラム教徒食です。
特別食をご希望のお客様は、遅くともご搭乗の 24 時間前までにお申し込みください。食物アレルギーのお客様は、医師の診断書を添えて食事要件をご指定ください。ナッツアレルギーのお客様にご安心いただけるよう、機内ではナッツ製品の使用は許可されません。

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