DETALHES DAS REFEIÇÕES NA CABINE

Business Class

Voos domésticos

Durante o voo, oferecemos os produtos mais frescos e sabores exclusivos, meticulosamente preparados e apresentados. As nossas iguarias mais recentes incluem omeletes caseiras, uma variedade de aperitivos turcos regionais e pratos grelhados, como o kebab Adana. Adicionalmente, a nossa seleção de pães agora inclui opções como pão de fermentação natural, pão pita de sésamo ou rolos focaccia de batata. São oferecidas bebidas quentes e frias com as refeições.

 
Voos internacionais

Preparadas diariamente e em pequenos lotes por cozinheiros especializados que usam os ingredientes mais frescos, as refeições a bordo são criadas de acordo com as tendências de nutrição saudável, com mais proteínas, vegetais e frutas e menos hidratos de carbono.

O serviço de catering em Business Class varia consoante o tempo de voo e a duração dos voos internacionais. Os nossos menus mudam semanalmente e destacam sempre ingredientes frescos e de alta qualidade. Além do pequeno-almoço quente/frio e das refeições quentes/frias, oferecemos um serviço de snack em alguns voos.


Voos intercontinentais

Business Class

Os passageiros são recebidos a bordo com uma "bebida de boas-vindas" e uma apresentação do menu de catering do voo.

As refeições principais são oferecidas em voos intercontinentais, juntamente com um serviço de snack em determinados voos. O nosso serviço de catering agora inclui opções de massas e ravióli caseiros, bem como pratos principais, como variedades de kebab grelhadas no carvão, peixe grelhado e uma seleção de aperitivos locais.

Estão disponíveis produtos de pequeno-almoço feitos com ingredientes mais saudáveis, assim como três opções de pratos principais e escolhas doces, como panquecas e crepes.

Depois do jantar, pode escolher entre uma extensa seleção de bebidas quentes ou complementar a sua refeição com delícias turcas e café turco. Com a opção Refeições Mediante Pedido, os passageiros de Business Class podem desfrutar da conveniência de solicitar o serviço de refeição quando preferirem em voos noturnos intercontinentais com partida/chegada em Istambul. Para obter mais informações, aceda à página Refeições Mediante Pedido. Juntamente com os nossos novos menus, começámos a oferecer uma variedade de mocktails caseiros (cocktails sem álcool) e bebidas detox caseiras feitas com ingredientes saudáveis.

Com pratos tradicionais turcos e internacionais feitos com ingredientes locais e sazonais, os nossos petiscos elaborados irão acompanhá-lo no céu.

Economy Class

Voos domésticos 

Em voos domésticos, os passageiros da Economy Class recebem sanduíches gourmet quentes aromatizadas com manteiga. Estas agradáveis sanduíches quentes têm molhos e recheios, como pesto, Girit ezme (molho à moda de Creta), filetes de frango, queijo feta e outros ingredientes. As sanduíches são feitas com uma variedade de pães, desde rolos de massa fermentada de batata até pão pita de sésamo e pão Trabzon de massa fermentada. Adicionalmente, as sanduíches preparadas para os passageiros vegetarianos estão sempre prontas.


Voos internacionais e intercontinentais

Feitos com os produtos da mais alta qualidade da gastronomia turca e internacional, os nossos menus distintos são preparados de acordo com as suas preferências pessoais e cuidadosamente apresentados com produtos frescos sazonais durante os voos internacionais e intercontinentais de Economy Class. Os menus variam de acordo com a duração e a hora de partida dos voos. O serviço de pequeno-almoço inclui opções de pequeno-almoço quente/frio, como ovos, muesli caseiro e alternativas de queijo, enquanto o serviço de jantar inclui seleções de jantar quente/frio, como aperitivos locais, variedades de massas e opções de grelhados.

Além disso, os passageiros de voos internacionais podem solicitar uma refeição especial com base nas suas necessidades e preferências, até 24 horas antes do voo. Mediante pedido, são preparados menus adaptados aos seus requisitos específicos médicos, dietéticos e religiosos. Aceda à nossa página sobre o serviço de refeições especiais para obter mais informações.

Com pratos tradicionais turcos e internacionais feitos com ingredientes locais e sazonais, os nossos petiscos elaborados irão acompanhá-lo no céu.