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プライベートダイニングサービス

お客様の健康状態、宗教的な信条や食事の好み、または乳幼児および小児のお子様向けの特別食のリクエストに応じて、特別な軽食をご用意しております。 才能豊かなシェフが新鮮な食材のみを使用して上質なお食事をご用意しております。最高の味わいをぜひご堪能下さい。

ご注意

  • 特別食のリクエストは、ご搭乗の 24 時間前までに弊社のウェブサイト、モバイルアプリ、コールセンターまたは営業所を通じてお申し出ください。
  • Miles&Smiles 会員のお客様は、お客様のアカウントで特別食の好みを選択できます。 Miles&Smiles 会員としてご予約されたフライトでは、追加のリクエストがない限り、選択内容に応じたメニューが提供されます。
  • 航空機をアレルゲンフリーの状態に保つことを確約できないため、アレルギー反応に関する責任は一切負いかねます。 特定の食品にアレルギーをお持ちのお客様は、オプションから特別食をお選びいただくか、ご予約の際にお申し付けください。
  • Turkish Airlines のフライトでご提供するお食事は、イスラム教の食事法に従って調理されているため、イスラム教対応のお食事をリクエストする必要はありません。
  • 特別食サービスの詳細については、よくある質問のページをご覧ください。
  • Economy Class と Business Class では、提供するメニューが異なります。
  • ヘーゼルナッツまたはピーナッツにアレルギーのあるお客様は、以下の情報ボックスをお読みになることをお勧めします。

*運航上の理由により、まれに変更が発生する場合があります。

ピーナッツとヘーゼルナッツのアレルギーをお持ちのお客様へ

飛行中に重度のアレルギー反応が起きることは滅多にありませんが、事前に考慮しておく必要があります。特定のアレルギー(食物アレルギー、ナッツアレルギー、ピーナッツアレルギーなど)をお持ちのお客様は、旅行前に医師に相談し、旅行中に起こり得るリスクをご確認ください。 

周囲に浮遊するナッツ、食品、その他のアレルゲンを摂取することで深刻なアレルギー反応が起きる可能性があるお客様は、医師の報告書、医師が処方したエピネフリン/アドレナリン自動注射器、その他の薬を手荷物と一緒に機内に持ち込むようにしてください。空港のセキュリティを通過する際に問題が発生しないように、自動注射器の処方箋と医師の報告書をお持ちください。また、必ずフライトの前に必要な予防措置を確認してください。重度のナッツアレルギーやピーナッツアレルギーをお持ちのお客様は、医師の報告書をご提示いただけない場合、フライトのセキュリティ上の理由から、飛行機に乗り込むことができない場合があります。 

ナッツアレルギーやピーナッツアレルギーをお持ちのお客様は、緊急事態が発生した場合に備えて客室乗務員にアレルギーをお持ちであることをお知らせいただき、緊急時の対処法を示す医師の診断書と薬をご提示ください。弊社の客室乗務員は応急処置の訓練を受けていますが、深刻なアレルギーをお持ちのお客様は、ご自身のサポートを依頼できる親戚の方を同伴してご旅行いただくことも含めてご検討ください。 

弊社のフライトで提供される食事や軽食には、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、その他の食品が含まれる場合があります。ヘーゼルナッツやピーナッツアレルギーをお持ちのお客様の場合、フライトの 48 時間前までに Turkish Airlines の販売ルートを通じてアレルギーに関する情報を提供いただければ、アレルゲンフリーメニューをご用意いたします。 メニューは食物アレルギーをお持ちのお客様専用とし、他のお客様に提供するメニューに変更はございません。 ただし、他のお客様がナッツを含む食品を機内に持ち込まないことを保証することはできません。また、飛行中に空調システム経由でナッツの成分を含む粒子が機内に拡散する可能性があります。

お客様のフライトでは予防措置を講じていますが、弊社の航空機内にヘーゼルナッツやピーナッツなどのナッツ類が存在しないことを保証することはできません。そのため、発生し得るアレルギー反応に関して、弊社は一切の責任を負いかねます。

健康状態に基づく特別食

糖尿病対応ミール(DBML)




糖尿病(高血糖)のお客様向け。 お食事には、ごく少量の糖分を使用し、たんぱく質、脂肪、繊維、複合炭水化物のバランスのとれたお食事をご提供いたします。

揚げ物は含まれません。次の内一部またはすべてが含まれます:赤身肉、無脂肪乳製品、皮なし鶏肉、魚およびシーフード、野菜、フルーツ。 全粒粉パンやその他の穀物製品とともに提供されます。

グルテンフリーミール(GFML)




グルテンアレルギーまたはグルテン不耐症のお客様向け。 このお食事には、小麦ベースの製品は含まれていません。

小麦、小麦粉、キャビア、オート麦、大麦、パスタ、パン、スティックパン、練り粉、ケーキ、ペストリー、グルテン入りのクリスプブレッド、クリーム、肉風味の食品添加物、ドライフルーツとナッツ、麦芽製品、グルテン入りのチョコレートは含まれません。生のフルーツ、生野菜、パフドライス、グルテンフリーのクリスプブレッド、豆乳、ポテト、大豆粉、米粉、乳製品、サゴ、オイルなどの製品の一部またはすべてが含まれます。

宗教的な信条に基づく特別食

ユダヤ教ミール(KSML)




お食事はコーシャ基準に従って調理されています。

コーシャ食に基づいて調理されたお食事は、包装後に2回密封されています。

ジャイナ教徒用ベジタリアンミール(VJML)




ジャイナ教の原則に従って厳格な規則を順守するベジタリアンのお客様のために、さまざまなインドのソースやスパイスを使用して調理されています。

鶏肉、肉、魚、魚介類、卵、乳製品、根菜、タマネギの仲間の野菜は含まれません。フルーツ、野菜、スパイス、豆腐、豆類、米、穀物の一部またはすべてが含まれます。

アジア風ベジタリアンミール(AVML)




インド風のベジタリアン料理を好むベジタリアンのお客様向けに、さまざまなインドのソースやスパイスを使用して調理されています。

肉および肉製品、魚介類、卵、動物由来のゼラチンは一切使用していません。 野菜、生のフルーツ、ドライフルーツ、豆類、牛乳、乳製品、豆腐、穀物の一部またはすべてが含まれています。

Hindu Non-Vegetarian Meal (HNML)




Prepared for passengers who follow Hindu custom. Meals are non-vegetarian and cooked Indian style.

Does not contain veal, beef and their products, and raw/smoked fish. Contains some or all of: lamb, chicken, fish, eggs, milk and dairy products and grains.

栄養に基づく特別食

厳格なベジタリアンミール(VGML)




動物性食品を含む食品を摂取しないお客様のために用意されています。

動物性食品(肉、および蜂蜜、卵、乳製品、魚、鶏肉などの動物由来の食品)は含まれません。高タンパク質食品(レンズ豆、豆腐、豆類など)、野菜、生のフルーツ、鉄分とカルシウムが豊富なドライフルーツとナッツの一部またはすべてが含まれます。

乳幼児および小児向けの特別食

ベビーミール(BBML)




2 歳未満の乳児のお客様には、ガラス瓶入りのベビーフードが提供されます。 

*乳児のお客様が使用する液状または固形の乳児用ミルクは、最大 100 ml の容器に入れてお持ち込みいただくことができます。

骨付き肉、スパイスの効いた食品、小麦、グルテン、魚、卵、酸味のあるフルーツ、牛肉は含まれません。フルーツ、野菜、肉のピューレ、デザートの一部またはすべてが含まれます。

チャイルドミール(CHML)




2 歳から 12 歳のお子様の栄養ニーズに応じて調理・提供されます。

骨の付いた魚または肉、ドライフルーツ、ナッツ、シード、スパイスの効いた食品、ドレッシング、ソース、煮詰めたスイーツ(ハードキャンディ)は含まれません。すりおろしたニンジン、チーズ、クラッカー、フィンガーフード、生のフルーツ、フルーツジュースの一部またはすべてが含まれます。