ガジアンテップ料理の豊かな味は、味覚だけでなく、魂にまでしみわたります。美術館、復元された大邸宅、モスク、教会、隊商宿などに溢れ、探訪するのに格好の街となっています。ガジアンテップのゼウグマモザイク博物館には、ゼウグマの考古学遺跡の古代都市から最近発掘されたモザイクが展示されています。ガジアンテップの塔、モスク、市場、旧市街を見学した後は、地元のレストランを訪れ、美味しいご馳走をご賞味ください。その味は生涯忘れらない思い出となることでしょう。