당뇨식(DBML)

당뇨병이 있는(혈당 수치가 높은) 승객이 이용할 수 있는 기내식입니다. 당사 당뇨식은 당분이 적고 단백질, 지방, 섬유질, 복합 탄수화물을 균형 있게 함유하고 있습니다. 식사에는 살코기 및 유제품, 껍질을 제거한 가금류, 생선 및 해산물, 채소, 과일, 통곡물빵, 곡물 제품과 같은 품목이 포함됩니다. 튀긴 음식은 포함되지 않습니다.

글루텐 제한식(GFML)

글루텐 과민증이 있는 승객이 이용할 수 있는 기내식입니다. 식사에는 달걀, 유제품, 육류, 생선, 해산물, 가금류 제품, 과일 및 채소, 쌀, 옥수수, 감자, 고구마, 글루텐 프리 귀리, 메밀, 콩류, 퀴노아, 아마씨, 해바라기씨, 액체 기름, 고체 지방, 글루텐 프리 인증 제품 등의 품목이 포함될 수 있습니다. GFML에는 미량의 글루텐이 포함될 수 있으며 밀 알레르기가 있는 승객에게는 적합하지 않습니다.

코셔 기내식(KSML)

유대교 식사법을 준수하는 승객은 코셔 기내식을 이용하실 수 있습니다. 당사의 코셔 인증 기내식은 코셔 표준에 따라 준비되며, 요청 시 신중하게 포장하고 이중 밀봉한 상태로 승객에게 제공합니다.

엄격한 인도 채식(VJML)

자이나교 식단 원칙을 따르는 승객이 이용할 수 있습니다. 식사/간식에는 인도식 소스와 향신료, 두부, 콩류, 곡물, 쌀, 과일, 채소 등의 품목이 포함됩니다. 식사에는 가금류, 고기, 생선, 해산물, 달걀, 뿌리채소, 양파, 유제품이 포함되지 않습니다.

아시아 채식(AVML)

인도식 채식 식사는 인도 향신료와 향미료를 사용하여 준비되며 채소, 콩류, 곡물, 두부, 유제품, 생과/건과 등의 재료가 포함됩니다. 식사에는 육류 또는 가공육, 생선, 조개류, 달걀 또는 동물성 젤라틴이 포함되지 않습니다.

힌두식 비채식 기내식(HNML)

힌두 식단 원칙을 따르는 승객이 이용할 수 있습니다. 이 인도의 영향을 받은 기내식은 채식이 아니며 양고기, 닭고기, 생선, 곡물, 달걀, 우유, 유제품이 포함될 수 있습니다. 해당 기내식에는 송아지 고기, 쇠고기 또는 쇠고기 부산물, 날생선/훈제 생선이 포함되지 않습니다.

비건 식사(VGML)

동물성 제품을 섭취하지 않는 승객이 이용할 수 있습니다. 식사에는 철분과 칼슘이 풍부한 채소, 과일, 견과류뿐만 아니라 렌틸, 두부, 콩과 같은 고단백 식품이 포함되어 있습니다. 식사에는 고기나 가공육, 생선, 가금류, 꿀, 달걀 또는 유제품이 포함되지 않습니다.

유아식(BBML)

2세 미만의 유아 승객은 유리병에 담긴 유아용 기내식을 선택할 수 있습니다. 과일, 채소, 고기 퓌레, 디저트 등의 품목이 포함됩니다. 유아용 기내식에는 쇠고기, 뼈가 있는 고기, 매운 음식, 밀, 글루텐, 생선, 달걀 또는 신 과일이 포함되지 않습니다. 또한 이유식(액체 또는 고체)을 최대 100ml 용기에 담아 기내에 반입하실 수 있습니다.

아동식(CHML)

2~12세 어린이의 영양 필요 사항에 맞추어 준비 및 제공됩니다. 식사에는 당근 스틱, 치즈, 크래커, 핑거 푸드, 생과일, 과일 주스 등의 품목이 포함됩니다. 식사에는 뼈가 있는 생선이나 고기, 맵거나 양념된 요리, 씨앗류 또는 단단한 사탕이 포함되지 않습니다.

Food allergies

Your comfort and safety onboard is at the heart of everything we do. We understand that travelling with a food allergy requires extra care, and make every reasonable effort to support our passengers throughout their journey. However, as aircraft cabins are shared environments and inflight catering involves complex preparation processes, we are unable to guarantee an allergen-free experience on board.

The cabin environment

On all of our flights, foods that may contain nuts and other allergens are served. Other passengers may also bring their own food on board. For this reason, traces of allergens may be present in the cabin air or on surfaces. Unless required by applicable law, inflight announcements regarding passenger allergies are not made.

Our inflight meals

All meals, including special dietary options, are prepared in catering facilities where a wide variety of ingredients some of which may contain allergens are handled. While strict food safety standards are followed, we are unable to guarantee that any meal will be completely free from allergenic traces.

Preparing for your journey

If you have a nut allergy or any other food allergy, we kindly encourage you to plan ahead. Speaking with your doctor before travel can help you prepare a proper allergy action plan. Please ensure that all prescribed medication including epinephrine auto-injectors is carried in your hand luggage, and consider bringing your own food on board, provided it does not require refrigeration, heating, or special handling.

Customers with severe allergies are warmly invited to inform us in advance so that we may offer guidance and take reasonable steps where possible. For further assistance, please contact your local Turkish Airlines office.