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私人餐食服务

我们根据乘客的医疗状况、宗教信仰或饮食偏好,或者在乘客要求为婴儿和儿童提供特殊餐食时,向其提供特殊餐食服务。我们确保您在航班上可享用由才华横溢的大厨烹制的美味盛宴,原料均为新鲜食材。

须知事项

  • 必须在航班起飞前至少 24 小时通过我们的网站、移动应用程序、呼叫中心或销售办事处提交特殊餐食申请。
  • Miles&Smiles 会员可以通过其帐户管理特殊餐食偏好。除非提出额外申请,否则将为使用 Miles&Smiles 会员身份预订航班的乘客提供选定的菜单。
  • 我们不承担过敏反应的责任,因为我们无法承诺使飞机保持无过敏原状态。对特定食物过敏的乘客可以从选项中选择特殊餐食或在预订过程中进行选择。
  • 无需就穆斯林餐食提交特别要求,因为 Turkish Airlines 航班上提供的餐食符合伊斯兰教饮食习俗。
  • 您可以在常见问题页面找到有关我们提供的特殊餐食服务的更多信息。
  • 我们为 Economy Class 和 Business Class 乘客提供的菜单内容有所不同。
  • 如果您对榛子或花生过敏,我们建议您阅读下方信息框。

*由于运营原因,可能会偶尔有所变化。

对花生和榛子过敏的乘客请注意

严重的过敏反应虽然在飞行中很少见,但必须提前考虑此问题。如果您有已知的特定过敏症(例如食物过敏、坚果过敏或花生过敏),请在旅行前咨询您的医生并评估旅行风险。 

如果您容易因食用坚果、食品和周围环境中的任何衍生物而出现任何严重的过敏反应,请在随身行李中携带您的医生报告、医生开具的肾上腺素/肾上腺素自动注射器以及任何其他药物。您必须随身携带自动注射器的处方和医生报告,以确保您在通过机场安检时不会出现问题,并确保在飞行前检查所有必须采取的预防措施。出于飞行安全考虑,对坚果和花生过敏但未随身携带医生报告的乘客,可能会被禁止登机。 

如果您对坚果和花生过敏,您应该告知机组人员您的过敏情况,以备可能出现的紧急情况,并出示您的药物以及说明了在紧急情况下需采取的措施的医生证明。我们的机组人员接受过急救培训,但如果您有严重的过敏症,我们也建议您与可以帮助您的亲属一起旅行。 

我们航班上提供的餐食和零食可能包括榛子、花生和其他食品。如果对榛子和花生过敏的乘客通过 Turkish Airlines 销售渠道在航班起飞前 48 小时内声明存在过敏情况,我们将不会在机上为该乘客提供含有致敏成分的餐食。我们会为食物过敏的乘客提供特别餐食,其他乘客的菜单不会有任何变化。但是,我们无法保证其他乘客不会携带含有坚果的食品,而且坚果颗粒可能会在飞行过程中通过空调系统在飞机内散播。

尽管对您所乘的航班采取了预防措施,但我们无法对可能发生的任何过敏反应承担任何责任,因为我们无法确保我们的飞机不含榛子和花生等坚果。

与健康状况相关的特殊餐食

糖尿病餐 (DBML)




专为患有糖尿病(血糖高)的乘客准备。餐食的糖含量很低,蛋白质、脂肪、膳食纤维和复合碳水化合物含量均衡。

不含油炸食品.包含下列食材(部分或全部):无脂肉类和乳制品、去皮家禽、鱼和海鲜产品、蔬菜、水果。提供全麦面包和其他谷物制品。

无麸质餐 (GFML)




此餐食不包括任何富含麸质的食物。 但可能含有微量麸质。 如果对小麦过敏,请乘客避免乘坐此航班。
作为 GFML,我们提供肉类、鱼类、海鲜、家禽、水果、蔬菜、大米、玉米、土豆、红薯、无麸质燕麦、荞麦、鸡蛋、乳制品、豆类、藜麦、亚麻籽、葵花籽、油、脂肪、具有无麸质认证的产品。

与宗教信仰相关的特殊餐食

犹太餐 (KSML)




餐食的制作遵循犹太洁食标准。

我们的餐食符合犹太教菜肴制作标准,包装后经过两次密封。

耆那教教徒 – 印度素食餐 (VJML)




采用多种印度酱料和香料制作,专为遵守严苛的耆那教教义的素食旅行者准备。

不含家禽、肉类、鱼、海鲜、蛋、乳制品、根菜类蔬菜和洋葱类蔬菜。包含部分或全部由以下材料制成:水果、蔬菜、香料、豆腐、豆类、大米和谷物。

亚洲素食餐 (AVML)




针对喜欢印度式素食的素食旅客,在制作时使用多种印度酱料和香料。

不含任何类型的肉类和肉制品、鱼、海鲜、鸡蛋或动物源性明胶。包含下列食材(部分或全部):蔬菜、新鲜水果、干果、豆类、牛奶和乳制品、豆腐和谷物。

Hindu Non-Vegetarian Meal (HNML)




Prepared for passengers who follow Hindu custom. Meals are non-vegetarian and cooked Indian style.

Does not contain veal, beef and their products, and raw/smoked fish. Contains some or all of: lamb, chicken, fish, eggs, milk and dairy products and grains.

与营养相关的特殊餐食

严格素食餐 (VGML)




专为不食用含有动物性制品的食品的乘客准备。

不含动物产品(肉类和肉类衍生品,如蜂蜜、蛋、乳制品、鱼、家禽)。包含部分或全部由以下材料制成:高蛋白食品,如扁豆、豆腐、豆类、蔬菜、水果、干果以及富含铁和钙的坚果。

与婴儿和儿童相关的特殊餐食

婴儿餐 (BBML)




向两岁以下的婴儿乘客提供玻璃罐装婴儿食品。 

*您可以携带宝宝惯用的液体或固体婴儿配方奶粉,容器容量不超过 100 毫升。

不含带骨头的肉、辛辣食品、小麦、麸质、鱼、蛋、酸性水果或牛肉。包含下列食材(部分或全部):水果、蔬菜、肉泥和甜点。

儿童餐 (CHML)




根据 2 至 12 岁儿童的营养需求准备并提供餐食。

不含带骨头的鱼或肉、干果、坚果、种子、辛辣食品/调味品/调味酱或硬糖果。包含部分或全部由以下材料制成:磨碎的胡萝卜、奶酪、饼干、零食、水果和果汁。