SPEISEN IN DER JEWEILIGEN KABINENKLASSE – DETAILS

Business Class

Domestic flights

We are preparing these delicacies with the freshest products meticulously, and we are offering them on porcelain dinner-services. In our dining service, we are including the most special delicacies of Turkish cuisine, such as Adana kebap cooked on barbecue fire, grilled sea bass, homemade omelette, freshly prepared pasta and appetizers from different reigons of Türkiye. Along with the sourdough bread, new options have been added to the bread types offered in the catering service. Along with our treats, we also serve a variety of beverages on our flights.

 
International flights

Our Business Class catering service differs according to the departure time and duration of the flight. Our customized menus are consistently renewed and feature dishes made with fresh, high-quality products presented on a porcelain table service. You can enjoy a hot/cold breakfast and hot/cold meal, as well as a snack on some of our flights.

Produced by our expert chefs on a daily basis with the freshest products, these treats are rich in protein, lower in carbohydrates, and highlight vegetables and fruit in accordance with healthy nutrition trends.


Intercontinental flights

We greet passengers with "welcome drinks" before presenting the flight’s menus. Meals are served on porcelain plates according to your preference, and we constantly renew and improve treats that vary according to the characteristics of the flight.

On transatlantic flights, we offer three main meal options and, on some of our flights, we offer an additional snack service. Along with our renewed menus, homemade pasta, ravioli and spaghetti options have been added to the food service, as well as main course options such as fresh grilled fish, a selection of local appetizers, and Adana kebab, finely sliced with a special knife and cooked on a coal fire. In addition, the breakfast service will feature three different main course options in the new period, including sweet treats such as pancakes and French toast. Breakfast products consisting of healthier ingredients have been prepared.

After enjoying a delicious meal, you can select a beverage from our rich hot drink menu or enjoy a Turkish coffee accompanied by Turkish delight. You can take advantage of the drink service at any time on overnight voyages departing from/arriving in İstanbul. For more information, please visit our Dine on Demand page. In addition, a variety of handcrafted mocktails (alcohol-free cocktail) and healthy detox drinks have started to be offered with our new menus.

Accompanying you in the sky and consisting of the best in traditional Turkish cuisine and international cuisines, our treats are prepared for you by choosing local and seasonal products.

Economy Class

Inlandsflüge 

Auf Inlandsflügen bieten wir unseren Passagieren in der Economy Class köstliche Gourmet-Sandwiches an. Die Sandwichauswahl variiert von Cheddar-Käse, Tomaten und einer dünnen Scheibe Omelett auf Sauerteigbrot mit Kartoffeln; Hähnchen mit Caesar-Dressing, Cheddar-Käse und Tomatenscheiben in Fladenbrot mit Sesam; eine leichte Variante mit Feta-Käse, Olivenpaste und Tomaten in Fladenbrot mit Sesam; und ein Deluxe-Sandwich mit Kulbasti-Hähnchen, gebratener Paprika, Tomatenpaste und einer Tomatenscheibe in Fladenbrot mit Sesam. Alle Sandwiche sind mit Gourmet-Butter bestrichen.


Internationale und transatlantische Flüge

In der Economy Class genießen Sie auf internationalen und transatlantischen Flügen frische, saisonale Produkte, eine liebevolle Präsentation und Menüs, die auf Ihre persönlichen Vorlieben abgestimmt sind. Unsere Menüs werden aus hochwertigen Produkten zubereitet und enthalten die leckersten Köstlichkeiten der türkischen und internationalen Küche. Die Menüs variieren je nach Flugdauer und Abflugzeit, beinhalten aber in der Regel ein warmes/kaltes Frühstück oder eine warme/kalte Mahlzeit. Für das Frühstück werden neue Optionen mit Eiern, hausgemachtem Müsli und Käse angeboten, während für die anderen Mahlzeiten lokale Vorspeisen und täglich frisch zubereitete Pasta- und Grillgerichte für unsere geschätzten Passagiere zur Auswahl stehen.

Darüber hinaus können Sie auf allen internationalen Flügen spezielle Mahlzeiten nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen bestellen. Auf Anfrage bereiten wir auch Menüs zu, die Ihren speziellen medizinischen, diätetischen oder religiösen Anforderungen entsprechen.

Wir begleiten Sie über den Wolken und bieten Ihnen das Beste aus der traditionellen türkischen und internationalen Küche, wobei wir für die Zubereitung unserer Speisen lokale und saisonale Produkte verwenden.