O serviço de refeições de Business Class

Durante o voo, pode desfrutar de refeições meticulosamente preparadas com cozinha tradicional turca e pratos internacionais feitos com ingredientes sazonais de origem local. Graças ao nosso serviço Refeições Mediante Pedido, que dá prioridade ao conforto e às preferências dos nossos passageiros, pode desfrutar da sua refeição à hora que desejar, sempre que desejar.

Voos domésticos

Turkish Airlines Business Class breakfast service on domestic flights, featuring a meal prepared with fresh products

Durante o seu voo, oferecemos menus compostos pelos melhores ingredientes e sabores gourmet meticulosamente elaborados, apresentados com elegância. Delicie-se com uma variedade de delícias durante a viagem, começando com uma refrescante bebida de boas-vindas. O nosso menu apresenta novos sabores que trazem o calor da casa para o seu pequeno-almoço, incluindo omeletes de queijo e menemen, uma variedade de mezze de várias regiões da Türkiye, kebabs e carnes grelhadas de Adana cozidas sobre carvão, e uma seleção de pães frescos, incluindo produtos de panificação populares, como croissants e pastelaria dinamarquesa. As nossas seleções de alimentos e bebidas de Business Class proporcionam uma variedade atraente de sabores, melhorando a sua experiência no céu.

Voos internacionais

Primary dining service provided on international Business Class flights

Criadas pelos nossos chefes mestres, as nossas iguarias diárias e frescas refletem sabores refinados que elevam a sua experiência de voo a algo verdadeiramente excecional. Desfrute de uma seleção diversificada de pratos durante a sua viagem, começando por uma bebida de boas-vindas refrescante. O nosso menu, com kebabs de borrego, massa italiana artesanal, ovos escalfados com molho Hollandaise e panquecas de mirtilos, foi concebido para lhe proporcionar uma experiência completa de restaurante no céu. Os menus a bordo mudam semanalmente e incluem pratos preparados com os ingredientes mais frescos e da mais alta qualidade. Para além das refeições, os lanches estão disponíveis em voos mais longos. Voos internacionais em Business Class oferecem aos nossos passageiros uma oportunidade única de desfrutar de refeições requintadas no céu.

O serviço de refeições de voos intercontinentais

A signature Turkish Airlines mocktail served on intercontinental flights

Convidamos os nossos passageiros de Business Class para uma luxuosa experiência gastronómica no céu, onde cada detalhe é cuidadosamente trabalhado para o seu prazer. Nos voos intercontinentais, elevamos a sua viagem com bebidas de boas-vindas ao embarcar, seguidas por um menu abrangente de bebidas com uma seleção de mocktails especiais, bebidas detox, chás de ervas e opções de café gourmet durante o voo.

Elaborado e apresentado pelos nossos chefes qualificados, o nosso serviço de catering eleva a sua jornada culinária através de um menu selecionado de sabores de cozinhas globais, juntamente com pratos turcos clássicos. Alguns dos pratos principais especiais servidos nos nossos voos incluem massas italianas caseiras, robalo regado com molho pesto, guisado de feijão branco salgado e pilaf, peixe-espada, e pernil de borrego tenro e cozido na perfeição, bem como kebab de Adana tradicional feito com carne picada por uma zırh (faca curva de dois cabos), tudo precedido por uma seleção de aperitivos quentes e frios.

An Italian pasta dish served on Turkish Airlines’ intercontinental flights

Business Class dessert service featuring tiramisu and warm tahini halva

Os nossos menus também apresentam uma variedade tentadora de iguarias para sobremesa, incluindo bolos de sorvete turco, halva de tahine quente, tiramisu, gelado Maraş e uma variedade de frutas da época. Comece o seu dia com uma seleção apetitosa de opções doces e salgadas, com omeletes frescas, ovos escalfados, wraps saborosos, panquecas, crepes e strudel. Estamos ansiosos para recebê-lo para uma aventura culinária única no céu.