Classe Business

Domestic flights

We are preparing these delicacies with the freshest products meticulously, and we are offering them on porcelain dinner-services. In our dining service, we are including the most special delicacies of Turkish cuisine, such as Adana kebap cooked on barbecue fire, grilled sea bass, homemade omelette, freshly prepared pasta and appetizers from different reigons of Türkiye. Along with the sourdough bread, new options have been added to the bread types offered in the catering service. Along with our treats, we also serve a variety of beverages on our flights.

International flights

Our Business Class catering service differs according to the departure time and duration of the flight. Our customized menus are consistently renewed and feature dishes made with fresh, high-quality products presented on a porcelain table service. You can enjoy a hot/cold breakfast and hot/cold meal, as well as a snack on some of our flights.

Produced by our expert chefs on a daily basis with the freshest products, these treats are rich in protein, lower in carbohydrates, and highlight vegetables and fruit in accordance with healthy nutrition trends.

Intercontinental flights

We greet passengers with "welcome drinks" before presenting the flight’s menus. Meals are served on porcelain plates according to your preference, and we constantly renew and improve treats that vary according to the characteristics of the flight.

On transatlantic flights, we offer three main meal options and, on some of our flights, we offer an additional snack service. Along with our renewed menus, homemade pasta, ravioli and spaghetti options have been added to the food service, as well as main course options such as fresh grilled fish, a selection of local appetizers, and Adana kebab, finely sliced with a special knife and cooked on a coal fire. In addition, the breakfast service will feature three different main course options in the new period, including sweet treats such as pancakes and French toast. Breakfast products consisting of healthier ingredients have been prepared.

After enjoying a delicious meal, you can select a beverage from our rich hot drink menu or enjoy a Turkish coffee accompanied by Turkish delight. You can take advantage of the drink service at any time on overnight voyages departing from/arriving in İstanbul. For more information, please visit our Dine on Demand page. In addition, a variety of handcrafted mocktails (alcohol-free cocktail) and healthy detox drinks have started to be offered with our new menus.

Accompanying you in the sky and consisting of the best in traditional Turkish cuisine and international cuisines, our treats are prepared for you by choosing local and seasonal products.

Economy Class

Vols domestiques 

Sur les vols intérieurs, nous proposons de délicieux sandwichs gastronomiques aux passagers voyageant en Economy Class. Notre sélection de sandwichs inclut un sandwich au fromage cheddar, tomates et une fine tranche d’omelette sur du pain au levain avec des pommes de terre ; un sandwich au poulet avec de la sauce César, du fromage cheddar et des rondelles de tomates dans du pain pita aux graines de sésame ; une option plus légère comprenant du fromage feta, de la pâte d’olive et de la tomate dans du pain pita au sésame ; et un sandwich gourmet au poulet kulbasti, avec des poivrons rissolés, une pâte à la tomate et une rondelle de tomate dans du pain pita aux graines de sésame. Toutes les variétés de sandwichs contiennent du beurre gastronomique.

Vols internationaux et transatlantiques

Avec nos produits frais et de saison, une présentation minutieuse et des menus adaptés à vos préférences personnelles, vous pourrez profiter des vols internationaux et transocéaniques en Economy Class. Nos menus, préparés avec des produits de la plus haute qualité, contiennent les spécialités les plus délicieuses de la cuisine turque et internationale. Bien que les menus varient selon la durée et l’heure de départ des vols, ils se composent généralement d’un petit déjeuner ou de repas chauds/froids. De nouvelles options avec des œufs, du muesli fait maison et des variétés de fromage sont proposées pour le service du petit-déjeuner, tandis que des apéritifs locaux pour les autres repas ainsi que des pâtes et des grillades fraîchement préparées sont disponibles pour nos chers passagers.

En outre, vous pouvez demander des repas spéciaux en fonction de vos besoins et préférences sur tous nos vols internationaux. Sur demande, nous préparons des menus adaptés à vos impératifs médicaux, diététiques et religieux spécifiques.

En vous accompagnant dans le ciel et à l’aide du meilleur de la cuisine traditionnelle turque et des cuisines internationales, nous vous préparons nos snacks en choisissant des produits locaux et de saison.