Business Class のお客様には、空の旅で贅沢なお食事をご堪能いただけます。細部にまでこだわったサービスで、特別なひとときをお楽しみください。 大陸間フライトでは、ご搭乗時のウェルカムドリンクから始まり、フライト中は特別なモクテル、デトックスドリンク、ハーブティー、グルメコーヒーなど、豊富なドリンクメニューを取り揃え、旅のひとときをさらに特別なものにいたします。
熟練のシェフが調理し提供する機内食サービスは、伝統的なトルコ料理と世界各国の料理を融合させた厳選メニューで、空の上での食体験をさらに高めます。 フライトで提供される特別なメインコースには、自家製のイタリアンパスタ、ペストソース添えのシーバス、白インゲン豆の煮込みとピラフ、メカジキ、柔らかく調理したラムシャンク、そしてZırh（二本持ちの曲刀）で刻んだ肉を使った伝統的なアダナケバブなどがあり、その前に温かい・冷たい前菜を各種ご用意しております。
メニューには、トルコ風シャーベットペストリー、温かいタヒニハルヴァ、ティラミス、マラシュアイスクリーム、各種季節のフルーツなど、食後のデザートも豊富に取り揃えております。 新鮮なオムレツ、ポーチドエッグ、美味しいラップサンド、パンケーキ、クレープ、シュトゥルーデルなど、甘いものから塩味のものまで多彩なメニューで一日を始めましょう。 空の上での特別な美食体験に、お客様をお迎えできることを楽しみにしております。