A descoberta de Göbeklitepe (Monte com Barriga) mostra um passado de Şanlıurfa que remonta aos anos 12.000 A.C., abrangendo a história dos antigos Sumérios e Babilônios, além dos Heteus, Assírios, Persas, Gregos, Romanos, Bizantinos e Árabes. Este inspirador grupo de civilizações deixou marcas nos seus próprios passos, transformando-a nesta cidade mágica e multicultural. Você sentirá o clima enquanto anda pela cidade, passado por pessoas de diferentes culturas e tradições, em harmonia e unidade. Naturalmente, todas essas influências se unem na deliciosa gastronomia da cidade. Não deixe de experimentar quando visitar Şanlıurfa.